ほろ馬車亭、裏庭から

ほろ馬車亭の日報のようなもの

2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

11/2~11/4の営業について

˗ˋ 11/2~11/4の営業について 短時間で申し訳ありませんが、 軽食、味噌や甘酒や酵素など販売させていただきます。 →希望されるお日にちの前日の18時までにご予約をよろしくお願いいたします。 →次回のお弁当販売日は11月2週以降です。 -- 販売時間 -- 朝 9…

10/16 お弁当のご案内と備蓄について

✴10/16~10/19お弁当販売しています http://blog.livedoor.jp/yutakana_kakinoki/ 今日は備蓄について。 毎年定期的に見直しています。 そして電気、ガス、水道がストップした際にどのように対応していくかなんとな~くシミュレーションしています。 全国的…

10/14 お弁当告知とまんじゅう山のこと

明日10/15(水)よりお弁当を販売します。 この度もよろしくお願いいたします。 http://blog.livedoor.jp/yutakana_kakinoki/ 今日はまんじゅう山のお話を。 お味噌製造免許の取得を視野に入れて、ここ半年過ごしておりました。 長野のこみちキッチンそばのま…

2024秋の酵素クラス@横浜ほろ馬車亭

長野で仕入れたフルーツ 10/13(日)は秋の酵素クラスでした。 お天気も良く3連休の中日ということもあって、 お店のある柿の木台はとても静かでした。 この度は、長野や相模原から仕入れてきた果物、やさい、きのこ類合わせて約70種類をご用意。 発酵加速…