ほろ馬車亭、裏庭から

ほろ馬車亭の日報のようなもの

2025-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2/5(木)、2/7(金)2/8(土)、2/9(日・夜)のお弁当

✨️ お弁当のご案内 ⛄❄ *──────────────────* ** ✳2/7(金) ~2/8(土) (売り切れ)1 鶏の梅チーズカツ弁当 1.300単品 700 2 かきのゆず味噌マヨネーズ焼き弁当 1.500 単品 900 3 豚の生姜焼き弁当 1.300単品 700 ✳2/9(日・夜) ①かきのゆず味噌マヨネーズ焼き弁…

1/27(月)1/29(水・昼)1/30(木)のお弁当

✨️ お弁当のご案内 (完売御礼)✳1/29(水・昼)ほろ馬車亭おまかせ弁当 まぐろほほ肉のレモンバター焼き&チキンビンダルー 副菜は野菜を中心に色々とご用意します *──────────────────* ✳1/27(月) のメニュー A ビーフストロガノフ弁当 1.600 和牛使用 単品 980…

1/23&1/25のお弁当

プチぎっくり腰のため25日お休みさせていただきます。ご予定されてたお客さま申し訳ありません! ⛄ お弁当のご案内 1/23(木) (売り切れ)A 和牛すじ大根煮込み弁当 1.500 単品 950 (売り切れ)B めかじきグリル秋の酵素ソース弁当 1.300 C 豚の生姜焼き弁当 1.…

1/19 酵素石けんクラス

✨1/19は酵素石けんクラスでした 講師 やまとうみ ひろみさん *──────────────────* ひろみさんのお作りになる酵素石けんは、 使っていると、排水口やその先まで浄化していくという、汚すだけではなく還すところにまで貢献できるところが心地よく、 汚れをた…

たくあんの記録

やっとたくあんを漬けることができました😂✨️ 大根はまごまごしていたら、水分が抜けすぎて干しすぎて水があがらなそう。 どこかの大根に助っ人に入ってもらおう。 美味しくなあれ 🪄✨️ #ほろ馬車亭 #発酵 #漬け物 #たくあん #姫川薬石 #ヒノヒカリ

1/18(土・夜)のお弁当

(売り切れました)✨️ お弁当のご案内 ⋆ キャンセルがありお弁当3食分の食材があります。どなたかいかがでしょうか? 1/18(土・夜)→18時半~ほろ馬車亭おまかせ弁当 お値段 2.000Yen/ ⋆ 〔 内容 〕メイン2種入り ⌇鶏の梅ねぎ照り焼き⌇めかじきのグリル秋の酵素…

1/15(金・夜)のお弁当

(受付終了しました)✨️ お弁当のご案内 ⋆ 1/15(水・夜)ほろ馬車亭おまかせ弁当 お値段 1.500Yen/お弁当容器は柿の木台弁当と同じサイズです ⋆ 〔 内容 〕メイン2種入り ⌇鶏の塩こうじレモン焼き⌇ゴーヤチャンプルー 沖縄からゴーヤを頂きましたさー 副菜は旬…

ありがとうございます

✨️✨️✨️✨️ おかげさまで柿の木台にお店を構えて本日で10年となりました✨️ 今日は静かにお味噌を仕込んでおりました。 様々なことを乗りこえてこられたのは本当に、本当にみなさまのおかげです。 この場に立たせていただけるのは当たり前ではなく奇跡のような…

1月の営業予定日

˗ˋ ✨️1月の営業予定 ✴ほろ馬車亭おまかせ弁当 1/15(水・夜)※仮予定です 1/18(土) 売切れ 1/29(水・昼 )残4 ✴メインを選べる柿の木台弁当 1/22(水・夜) 1/23(木) 1/25(土) 1/26(日・夜) 1/27(月) 1/31(金) 〰︎ ⋆ 発酵& 料理クラス 1/9(木)松葉みそクラス 1/15…

1/5 松葉みそクラス

⛩️✨️1/5(日)は松葉みそクラスでした 約50キロ分のおみそ素材をご用意させていただき、皆さまには5~10キロずつ仕込んでいただきました。 大量に仕込むと美味しい!カレーや豚汁と同じです。 本当にいつもながらお客さまは天使の様な可憐でやさしい方が多く、…

本年もよろしくお願いいたします

皆さま 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします‍♀️✨️ 皆さまにとって 幸の多い素晴らしい年になりますように✨️ 大晦日の夜にはオードブルをご利用くださいまして、誠にありがとうございました。 今年もお正月の食材に触れさ…