ほろ馬車亭、裏庭から

ほろ馬車亭の日報のようなもの

5/4お子様とご参加いただけるお味噌クラス

🦄✨️こんにちは

今年はかならずやお子さま向けみそクラスを
開催すると決めていました😄✨️

→5/4に開催します。残1組(2名様)

お子さまだけでも、大人とお子さま(小学生まで)とご一緒にご参加でもどちらでもかまいません。

⌇ 大人(1家族)5kg仕込み、10.000円です。
⌇ お子さまのみのご参加3kg仕込み6.000円です。

⏰12時~14時半

kin.to.tomodachi★gmail.com

★←@

からお気軽にお問い合わせください🐦✨️

-----

🪽✨お子さまのクラスでは

社会や親御さんへの忖度なしに

つばさを広げてのびのびとお味噌やお料理に触れて楽しんでもらうことに主軸を置いています。

自然やお料理や発酵サイクルにつながるパイプを強化するイメージです。

いつか一人立ちしてちょっとさみしくなった時に
お味噌があるとどうでしょう?

自分のエネルギーが沢山のいのちとコラボレーションして、増幅してダイレクトに返ってくるのが料理です。

自炊できれば一番良いのですが
エネルギーが枯渇した時は
最低限の料理しかできないことも。

でも、そこに手前味噌があればどうでしょう?

常在菌たっぷり栄養満点のお味噌です。
なめるだけでも、お味噌汁にするだけでもいい。

いつでも自身の大元に帰れるように。
復活できるように。

人生をずっとサポートし続けてくれる
お味噌を作れるようになって欲しい。

そんな願いをこめたクラスです🎵

💐✨️

大人のご参加者さまには、
お子さまの純粋なエネルギーと発酵熱とのコラボレーションを体験していただきたいです。

大人クラスとは室温と香りがちがいます。
お子さまにしかもちえない、甘酸っぱいあの菌達が空間いっぱいに広がります。ヒトマイクロバイオームを分かりやすく体感します。

大人の中にも眠っている無垢で純粋な喜びが呼び覚まされます。

店主もお子さまクラスの空間で仕込んだお味噌をなめては、そのピュアーなきらめき、さざめきからインスピレーションをもらっています。

子どもにしかない加齢とともに減衰してしまう種の常在菌、老成されて醸しだされる味わい。各世代の特徴がミックスされる。

世代を超えた交流は素晴らしいものです。

ご参加を心よりお待ちしております。

ほろ馬車亭 みち

#ほろ馬車亭 #発酵教室 #味噌教室
#横浜 #発酵 #味噌
#手前味噌 #常在菌 #自家製調味料
#小池糀店 #米糀