ほろ馬車亭、裏庭から

ほろ馬車亭の日報のようなもの

れんこんのたこ焼き風

お弁当のおかずを作りながら

うーん、なんだか今日のお惣菜は

どれも味付けが似てるな〜🤔

 

蓮根団子を丸めながら

いつもの

酒、醤油、みりん……だとつまらない

 

団子を手のひらでころころと丸めていたら

ふと、たこ焼きに見えてきた🐙✨️💡

 

たこ焼きだ〜!

というわけで、

蓮根だんごのたこ焼き風ができました。

 

🐙 ✨️ 🐙 ✨️ 🐙

すりおろした蓮根を水切りしてから

片栗粉をあわせ丸める。

フライパンでカリッとあげ焼きする。

マヨネーズ、ケチャップ、青のり、かつおぶし

をかけて完成。

 

たまにはこんなのも良いよね 😆✨️

 

#ほろ馬車亭

#横浜 #お弁当 #お惣菜

#たこ焼き