🌳 ほろ馬車亭の発酵入門クラス
身近なものを真心こめて大切に。
自分や家族の心やからだ。暮らしている土地や自然。
いつまでも健やかであって欲しい。
それはこつこつ淡々とした日々の健康作りから始まります。自分なりの食と健康のバランスの取り方がわかったら、きっとずっと永遠に楽しく幸せ。そして貴方から同心円状に喜びが広がります。
発酵の喜びをぜひ知ってください。
この度も素晴らしいお豆のラインナップになりました。豆と米の発酵。
リピーター様もぜひどうぞ〜☺️✨️
内容
信州木曽福島にある小池糀店さんの米糀をつかって
豆乳塩こうじとお醤油豆をお作りいただきます。
それらを使ったランチをお楽しみください。
⭐豆乳塩こうじ うまみたっぷりで料理をする上で絶対に助けてくれる存在。優秀すぎて、10年来の生徒様方からも、ずーっと作ってますよとお声を沢山いただきます。
🌞信州お醤油豆 信州の発酵食品お醤油豆を、食べやすい様にしてあります。お醤油こうじに信州豆の美味しさと栄養素がプラスされます。
塩こうじを使うと塩味+旨味+甘味がまるごと整うので、ほろ馬車亭では使わない日はありません。
お醤油豆はあれば飽きてくるのですが、
なくなると恋しくて恋しくて焦がれてたまらない。
💎 畑の宝石 2025年豆のラインナップ
ナカセンナリ、ひとり娘、くらかけ豆、みどり豆
紅大豆、黒神、音更大袖振、赤えんどう豆
中長うずら豆、黒目豆、いんけん豆、ささげ豆
ご参加を心よりお待ちしております♪
皆さまと皆さまのご家族さまが
いつも素敵な食卓を囲まれますように(*^^*)
🍵 クラス後のお茶会 Yellow Table
クラス終了15分後からスタートします。
ご参加は🌟事前予約制（2時間 3,000円）です。
💬 お話をゆっくり楽しまれたい方はぜひ。
📖 クラスは学ぶ場としてご参加ください。
🌸 学びの時間と交流の時間、どちらも大切に味わっていただければ幸いです。
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お申し込み方:お料理クラスHPからどうぞ
https://energykitchen.stores.jp/items/67594d47c2d1e40e8dd47303
お時間 11時～14時
費用 10.000(税込) お食事付き
三井住友銀行へのお振込みの場合は10.000円
ストアーズでの決済の場合は11.000円になります。
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