ほろ馬車亭、裏庭から

ほろ馬車亭の日報のようなもの

10/31(金)カレー王国弁当

🍛週末のカレー王国 – 香りの旅

👑 Curry Kingdom Weekend
🍛 週末のカレー王国弁当(やさしいスパイス仕立て) 2,500yen

 📅 販売日時|10/31(金)
昼 12:00〜13:00 / 夜 18:00〜19:30
⏰ ご予約締切|10/30(木)20:00まで(昼・夜ともに)

🥘 お弁当の内容
ダルカレー(豆のカレー)
数種の豆をコトコト煮込み、やさしいスパイスで仕上げました。豆本来の甘みと旨味を引き出した、からだに寄り添うひと皿。

| タンドリーチキン
国産の鶏むね肉をヨーグルトとスパイスでやわらかくマリネ。ふっくらジューシーに焼き上げ、香ばしくも軽やかな味わいに。

| ラッサム(南インドのスープ)
トマトとスパイスが奏でる軽やかな酸味。
食後の巡りを整える、王国の温かな一杯。

|  秋の酵素ラッシー
秋の果実から生まれた酵素ブレンド
発酵のやさしい甘みが、スパイスの余韻をやわらげます。

 🍚 ごはんはタマリンドライス
タマリンドは南国生まれの果実で、熟すとやさしい甘みとほどよい酸味が広がります。
スパイスの香りをやわらかくまとめてくれる、王国の定番ごはんです。

🫖 辛味は控えめで、香りと旨味を中心に仕立てています。
お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
  ✳副菜は季節のお野菜中心
✳大盛り +150yen / ごはん抜き −100yen (白米変更可)

🧺 単品メニュー(前日までにご注文ください)
  〔 おにぎり 〕
・味噌チーズ(海苔)350
・明太子(海苔)350
・自家製梅干し(おぼろ昆布)400
  ──
・秋の酵素実(600g)500
しぼった後の果実たちをヨーグルトやスムージーに。
お風呂に入れる“酵素風呂”にもおすすめ。
  ・いぶりがっこ入りポテサラ 500
・だし巻き卵 500
・美味しいお味噌汁 400

🍹 自家製ドリンク(事前注文制)
○ スパイス梅シロップ原液 400cc 500yen
青梅、カルダモン、カシア、ジャスミンの香りをお楽しみください。
○ 梅酵素(2025) 180cc 650yen / 1L 3,240yen
○ 梅酵素(2024) 180cc 650yen / 1L 3,240yen
50種類以上の果実と海の酵素で発酵熟成。
炭酸・ミルク・水割りなど、お好みでどうぞ。

🍶 発酵食品
・味噌/梅干し…お問い合わせください
・甘酒 1,320
・小池糀店さんの米こうじ 1kg 1,600

🕊 ご予約について
→ ご予約のお時間より後にお越しください
→ ご予約完了は、こちらからのお返事をもって確定となります
→ キャンセルは締切時間前までにお願いいたします

 🎪🪄 yutakana obentou
お米は国産米、お味噌は自家製、調味料は5割自家製、お出汁は昆布とかつお、お肉は9割もえぎ野田原精肉さんの良質な国産肉、お魚とお野菜は方々より賜ります 。

日々出会う旬とときめきをお弁当に、自分達が食べたいなと心がうごく思うものをお作りしています。

✨ 限定15食/ご予約制 

ご予約の参考に、投稿を📌保存しておくと便利です✨

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