（ ご予約終了しました🙏✨️ ）
🍱 11/6（木）〜11/7（夜） ゆたかなお弁当
🍚 今回のメイン料理
・魚グリル 秋の酵素ソース
・海老のたまご炒め（海老の塩辛をつかって）
🧼先日の酵素石鹸クラスで、
講師のひろみさんからベトナムのお土産をいただきました。エビの塩辛、ライムリーフ、にょくまむ。
その香りを味見した瞬間——
「なにこれ！」って思わず高い声が出て、
流れ星がすっと走るときのような、
ヒーッという声が出ちゃいました🌠
ほろ馬車亭の庭のレモンの葉っぱの香りととってもそっくりで。
どこか懐かしいような、不思議な感覚に包まれました。
うちのレモン、なんか不思議な進化を遂げて、
もはやレモンではないのです🍋
レモンのふりをして、
レモンのようでいて、
でもレモンとは違う。
そんな香りを放っています。
日本のライムともまた違う、
青くて、みずみずしくて、清涼感のある香り。
もうとにかく——食べてみてください🌿
心がキュンとするおいしさに出会って、
その喜びをお弁当にのせます🕊️
今回は、いつものお弁当より
すこし小さなサイズになります。
手のひらにのるくらいの“ゆたかさ”を、
香りごとお届けします🌿
副菜はいつもどりお野菜のお惣菜をお作りします。
🧺 限定20食／ご予約制
1,500yen（税込）
🍙 副販売品
・おにぎり（味噌チーズ／梅干し）350
・だし巻き卵 500
他……。
お弁当とご一緒にどうぞ🍂
📅 販売時間
昼 12:00〜13:00 ／ 夜 18:00〜19:30
⏰ ご予約締切
11/6（木）分 → 11/5（水）20:00まで
11/7（金）分 → 11/7（金）14:00まで
ご予定の上に、そっと止め置いていただけたらうれしいです。
#ほろ馬車亭 #ゆたかなお弁当 #発酵ごはん#季節のお弁当#EnergyKitchen #ひろみさん #オピスエール#ニョクマム#発酵ソース #横浜お弁当
#香りのある暮らし #ゆたかな食卓
#季節の手仕事 #丁寧な暮らし #発酵と香り
