✨️今日も晴天✨️ 4/27 酵素クラスの中日に開催させていただく こみちであそぼうワークショップ 今回はよもぎオイルとたんぽぽ蜜作り そしてみなさんとよもぎを使ったお昼ごはんを お作りさせていただきました✨️ つんだよもぎを湯がいて擦って、 あぁもう時間…

✨️今日は晴天✨️ 気温は25度でしたが風は冷たくて 気持ちの良い1日となりました。 柔らかい野草に触れたり、 ふかふかの土のふわりとした感触を足裏から感じると からだがふっと緩みますね。 山にんじん、カキドドオシ、よもぎ、ヒメオドリコソウ、すぎな、ハ…

本日は桜みそ&松葉みそのクラスでした。 お食事のご用意(焼きおにぎり)からお手伝いいただきましたがとても助かりました&楽しかったです。 素材 | 大豆は熊本県の自然栽培の在来豆"八天狗豆" | 米糀は木曽福島小池糀店さん | お塩はシママース | 赤松 お正月…

(完売御礼) 4/23(水) おまかせ弁当2.000 メイン2種～3種入り糀コチュジャンを使ったビビンバ 野沢菜コロッケ、和牛と菜花の香味炒め 副菜はお野菜中心に色々入ります [ 販売時間 ] 昼12:00～13:00 残2個夜18:00～19:30 ◼️単品メニュー↓22日までにご注文くだ…

4/18(金) おまかせ弁当1.500 メイン2種入りさばカレー&野沢菜コロッケ副菜はお野菜中心に色々入ります ごはん抜きは1.400 [ 販売時間 ] 昼12:00～13:00夜18:00～19:30 ◼️単品メニュー↓17日までにご注文ください ・いちご甘酒スムージー 500・いぶりがっこ入…

✨️こんにちは 今年はかならずやお子さま向けみそクラスを開催すると決めていました✨️ →5/4に開催します。残1組(2名様) お子さまだけでも、大人とお子さま(小学生まで)とご一緒にご参加でもどちらでもかまいません。 ⌇ 大人(１家族)5kg仕込み、10.000円です。…

4/12(日) ほろ馬車亭おまかせ弁当1.500 メイン2種入り鶏の梅ねぎ照り焼き&豚と茄子の香味炒め野沢菜ミニコロッケも入ります✨️ [ 販売時間 ] 昼12:00～13:00夜18:00～19:30 ˗ˋ 予約制 ・昼の分は当日9時まで・夜の分は当日15時まで ◼️単品メニュー↓事前にご…

✨️ ✨️ ⌇ 4/10 カレー王国セット1.800yen 内容はおまかせのお弁当となります。 週末のカレー王国クラスにむけて開発した中で美味しいものをお入れしていきます。サバカレーとこうじカレーは決定‍♀️ カレー+お野菜料理+ターメリックライス 白米希望も承り…

先日の塩こうじと応用料理のクラス 素敵なご感想をいただきました。 __ 店主のみちさんの朗らかで明るい雰囲気と発酵食品への愛、集まった皆さんのお話を聞けて、その場にいるだけで心も身体も健康になる、とっても幸せな時間でした。 出来上がった塩こうじ…

4/4(金・夜)&4/5(土) ほろ馬車亭お花見弁当 2.200(一人前) [ 予約制 ]4/5昼食→4/4(金)20時まで受付4/5夜食→終了 *──────────* 桜焼きおにぎり、梅おぼろおにぎりたまご焼き、塩こうじ鶏のから揚げ鶏の梅チーズカツ、空豆とチーズの春巻き野沢菜コロッケ、筑…