ほろ馬車亭、裏庭から

ほろ馬車亭の日報のようなもの

2024-10-15から1日間の記事一覧

10/14 お弁当告知とまんじゅう山のこと

明日10/15(水)よりお弁当を販売します。 この度もよろしくお願いいたします。 http://blog.livedoor.jp/yutakana_kakinoki/ 今日はまんじゅう山のお話を。 お味噌製造免許の取得を視野に入れて、ここ半年過ごしておりました。 長野のこみちキッチンそばのま…

2024秋の酵素クラス@横浜ほろ馬車亭

長野で仕入れたフルーツ 10/13(日)は秋の酵素クラスでした。 お天気も良く3連休の中日ということもあって、 お店のある柿の木台はとても静かでした。 この度は、長野や相模原から仕入れてきた果物、やさい、きのこ類合わせて約70種類をご用意。 発酵加速…